PVDC在食品包装中复合膜的应用

PVDC在食品包装中复合膜的应用。 　　基于以上原因,食品加工业一直要求包装材料工业能够提供一种阻隔性与铝塑复合膜接近,但全透明、价格适中,又能耐高温蒸煮的包装材料来替代铝塑复合膜。 　　在目前工业应用的塑料中,只有PVDC塑料薄膜与铝箔相似,既具有高阻隔性又具有耐高温蒸煮性。但制成高温下不收缩、雾度低、成本低的基材膜的技术还不成熟。随着PVDC成膜技术的发展,现在双汇已成功开发出了可满足高温蒸煮袋要求的PVDC基材膜,用其复合成的高温蒸煮袋阻隔性与铝塑复合薄膜较接近,全透明,更加柔软,用于肉食品真空贴体包装,袋中空气被抽得很干净,更利于肉食品的保鲜。可微波加热,价格只相当于铝塑复合膜的80%,因此可在相当大的范围内替代铝塑复合膜。 　　目前,春都开发的以BOPP/PVDC/CPP为代表结构的复合膜及双汇开发的BOPA/PVDC/CPP结构的复合膜,被广泛用于肉制品包装,比如包装猪蹄、烧鸡、烤鸭、酒类、榨菜、调料等,均得到消费者的称赞。