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发布日期： 2018-04-04

	食盐可谓是人们的日常必需品，每日料理烹饪更是离不开盐这一调味料。众所周知，人一旦长期摄入盐分不足、乏力、精神不振；重者会出现昏迷的症状，由此可见，食盐对人身体健康的重要性。

	对于市面的包装食盐，其质量无疑是最值得关心的，尤其是近年来频发的食品安全事故致使人们对食品安全问题愈发的重视起来，像食盐这种生活必需品的质量安全问题绝对是重中之重。那么，我们如何从包装上就鉴别出真假食盐包装，以避免购买到假食盐包装呢？今天，江苏申凯包装教大家“四看”食盐包装。

	一看包装袋质量。真品食盐的外包装袋较厚摸起来手感较柔和；而假食盐的外包装袋较脆，且包装袋很薄。

	二看包装袋的封口和侧面。真盐包装袋上下封口处呈锯齿状并有毛边，包装袋侧面圆润并没有折痕；假冒伪劣食盐包装袋上下封口处不呈锯齿状，且包装袋侧面不圆润有明显压痕。

	三看包装袋上的防伪信息。真盐包装袋上的“团花”防伪标记图形清晰；“食碘盐”标志清晰，线条由字母组成；激光防伪标志字迹清晰，色泽亮艳。

	四看食盐质量。食用碘盐出厂前经过严格检验，碘含量及其他各项指标都符合国家规定食用盐标准。用淀粉溶液测试，如果颜色变蓝，就说明盐里含碘。从外观上看，真品食盐比较干净、白度高，且无杂质、水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；假冒伪劣食盐因不含碘，色泽灰暗，有杂质，水分含量大。