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真空包装、脱氧包装、蒸煮包装的区分
[点击量：1498][来源：申凯包装]
发布日期： 2018-11-21
在软包装行业中，真空包装、脱氧包装和蒸煮包装都是比较常见的包装形式，三者之间有着一定的共同点但本质上并不相同。
所谓真空包装，也叫抽真空包装，即将包装内的所有空气抽出，缩小包装袋的体积，使得包装产品可以紧贴包装袋内壁不会来回移动，避免了产品与包装袋在搬运、运输过程中反复冲击，还能防止包装产品的氧化，抑制普通细菌和厌氧菌的繁殖；脱氧包装并不需要将包装内的空气全部抽掉，而是在包装内放置脱氧剂，以此达到耗尽氧气的目的，抑制细菌滋生，防止包装产品被氧化变质；蒸煮包装则是用于高温蒸煮或水煮杀菌的软包装制品，包装时需要抽真空处理以免空气遇热膨胀将包装袋胀破。
通过上述对三种包装的认知，我们可以清楚地感受到真空包装、脱氧包装、蒸煮包装都需要采用阻隔性能良好的薄膜基材。而区分就在于真空包装和蒸煮包装之间，前者不需要在使用时耐高温蒸煮，后者必须先抽真空；真空包装和脱氧包装之间，后者是完全消耗尽了包装袋内的氧气。因而，蒸煮包装在选材时除了考虑材料的阻隔性能外，还需要考虑到薄膜有良好的水蒸气透过性和耐高温蒸煮性能。
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